Деми Ловато рассказала о том, как расстройство пищевого поведения заставляло её пропускать торт на дни рождения.

Деми Ловато недавно поделилась тем, как создание ее первого кулинарного проекта привело к значительному личностному росту. Выступая на мероприятии в Нью-Йорке 17 марта, 33-летняя певица объяснила, что определенный десерт символизирует важный шаг вперед в ее пути к оздоровлению.

"Просто покупай индекс", говорили они. "Это надежно". Здесь мы обсуждаем, почему это не всегда так, и как жить с вечно красным портфелем.

Поверить в рынок

Новая книга Ловато, One Plate at a Time: Recipes for Finding Freedom with Food, содержит рецепт торта на день рождения, который имеет для неё особое значение. Она говорит, что раньше избегала дней рождений из-за своей сложной истории с едой и питанием.

Деми Ловато поделилась, что включение рецепта торта в ее кулинарную книгу кажется ей особенно значимым. Она объяснила, что был период, когда она даже не праздновала свой день рождения с тортом, поэтому это включение стало для нее глубоко вознаграждающим опытом.

Музыкант видит свою коллекцию рецептов как доказательство того, насколько далеко она продвинулась в преодолении расстройства пищевого поведения. Она вспоминает время, когда даже поход в продуктовый магазин казался невероятно изнурительным и обычно приводил её в расстройство.

Ловато поделилась, что раньше она сильно перегружалась в продуктовых магазинах, часто расплачиваясь слезами из-за огромного количества доступной еды. Она объяснила, что это изменилось, поскольку она стала более уверенно делать здоровый выбор в еде и управлять своей диетой.

Она сейчас обретает уверенность, делая то, что раньше её пугало. ‘Я теперь могу не только ходить в продуктовый магазин и готовить себе еду, но это кажется мне действительно большим достижением’, — объяснила она.

Выходящая 31 марта, эта кулинарная книга предлагает более 80 простых в приготовлении и согревающих рецептов. Вы найдете такие блюда, как быстрый спагетти болоньезе, куриное миланезе с ярким салатом из руколы и простой рецепт рваной свинины.

Она обнаружила, что наслаждение самим процессом приготовления пищи помогло ей преодолеть свой первоначальный страх. ‘Как только я начала готовить и поняла, как это весело, и как я горжусь результатом,’ — объяснила она, — ‘в этот момент всё изменилось’.

Ловато надеется, что её работа поможет людям, столкнувшимся с похожими тревогами. Она специально создала книгу, чтобы она была понятна для всех, кто только знакомится с этой темой или сейчас находится в процессе восстановления.

Она объяснила, что её целью при создании кулинарной книги было сделать её доступной и привлекательной для всех, особенно для тех, кто восстанавливается после расстройств пищевого поведения или новичок в кулинарии.

Помимо публикации своей первой книги, Ловато продолжает оставаться крупной фигурой в индустрии развлечений и работает над несколькими захватывающими проектами. Недавно она выступила в качестве со-режиссёра и выпустила документальный фильм под названием Child Star, который предлагает личный взгляд на трудности и триумфы жизни молодого исполнителя.

Я слежу за жизнью Demi Lovato, и очень рад видеть, что она помолвлена с Jutes! Она много говорила о том, как он привнёс в её жизнь настоящую стабильность и поддержку, что замечательно. Они кажутся очень счастливыми вместе, и приятно видеть, как они делятся своей страстью к музыке и создают что-то вместе как пара. Это кажется действительно здоровыми и вдохновляющими отношениями.

На протяжении всего года Ловато продолжала использовать свой голос для продвижения психического здоровья и самопринятия. Эта кулинарная книга представляет собой новое начало для певицы и актрисы, поскольку она переходит в мир здорового образа жизни и благополучия.

Я очень рад(а) предстоящей кулинарной книге этого автора! Все говорят о том, насколько она честна и открыта, и мне интересно, как это отразится в ее рецептах. Кажется, что это будет больше, чем просто инструкции – звучит так, будто она делится своим путем к выздоровлению через еду, и это то, с чем я определенно могу себя соотнести. Дело не только в том, что в блюдах, но и почему она их готовит, понимаете?

Смотрите также

2026-03-19 14:14