Лучший персонал в Dave the Diver для главного ресторана, филиала и отдела закупок.

Если вы отвечаете за найм персонала для суши-ресторана и нового филиала Dave the Diver’s, он предложит вам различные способы управления бизнесом.

"Просто покупай индекс", говорили они. "Это надежно". Здесь мы обсуждаем, почему это не всегда так, и как жить с вечно красным портфелем.

Поверить в рынок

У каждого потенциального члена команды есть уникальные навыки и области для совершенствования. Выбор подходящих людей для каждой роли существенно влияет на ваши шансы на победу в игре.

Лучшие сотрудники на каждую должность

Вот мои рекомендации по каждому разделу «Дайва Дэйва», а также причины, по которым они идеально подходят для своих ролей.

Главный ресторан

Очень важно, чтобы лучшие члены вашей команды присутствовали по понятным причинам, не забывая, что вы будете там сами. Хотя может возникнуть соблазн полагаться исключительно на своих сотрудников, вместо этого стремитесь увеличить доходы и снизить собственную рабочую нагрузку в рабочее время.

Раздел	Сотрудник
Кухня	Джеймс и Чарли
Обеденная зона	Эль-Ниньо и Кох

Джеймс и Чарли станут отличным дополнением к любой кухонной команде. Они оба обладают впечатляющими кулинарными способностями и могут приготовить дополнительные вкусные блюда, используя свой исключительный «Знаток в приготовлении ингредиентов».

Эль-Ниньо выделяется как самый опытный официант в игре, имея титулы «Эксперт по подаче напитков» и «Профессионал по уборке». Дополнительная выгода от его способности убираться одновременно с подачей напитков неоценима.

Кох и Раптор эффективно дополняют друг друга. При наличии Raptor задачи плавно автоматизируются. Однако предпочтительнее выбрать Коха, поскольку он дает дополнительные советы, благодаря чему заправка васаби не составляет труда.

Ветвь

На более позднем этапе матча вы расширите свой бизнес Bancho Sushi, добавив новый филиал. Чтобы эффективно управлять этим дополнительным рестораном, вам потребуется такой же штат сотрудников, как и в основном ресторане, а также специальный менеджер филиала.

Раздел	Сотрудник
Менеджер филиала	Дрэ
Кухня	Маки и Тохоку
Обеденная зона	Билли и Митчелл

Руководитель филиала берет на себя ваши обязанности в филиале, поскольку вы не можете присутствовать. Поэтому очень важно, чтобы на этой должности был кто-то надежный и компетентный. Этот человек — никто иной, как Дре.

Среди всех сотрудников он может похвастаться наиболее полными статистическими данными, а его кулинарные способности заслуживают особого внимания. Менеджеру необходимы хорошие кулинарные навыки, поскольку они влияют на разнообразие блюд, которые может приготовить филиал. Чтобы максимизировать потенциал отрасли, рассмотрите возможность повышения навыков Дрэ до самого высокого уровня.

В нашей кухонной команде было бы идеально, если бы в филиале присутствовали Маки и Тохоку. Когда они раскрывают свой максимальный потенциал, Маки становится шеф-поваром высшего уровня. Таким образом, объединение этих двух поваров обеспечивает наиболее продуктивный дуэт на кухне без Банчо.

Билли и Митчелл составляют эффективную команду в обеденной зоне, с легкостью справляясь с различными обязанностями. Билли отлично справляется с быстрой уборкой, а Митчелл улучшил свою скорость обслуживания.

Приобретение

Закупки играют важную роль по разным причинам, включая распределение обязанностей между членами команды, имеющими избыточные мощности. В этом посте мы обсудим идеальных кандидатов на эту должность. Однако важно отметить, что закупки — более продуктивная альтернатива увольнению сотрудников.

Лучшими сотрудниками по закупкам являются:

Давина
Масаеши
Пай
Юсуке
Лю
Каролина

Смотрите также

2024-04-18 17:53